Наборы ножей с подставкой
Для приготовления любого блюда необходимо использовать качественные ножи. Они продаются по отдельности и в наборах. Второй вариант обеспечивает экономию в размере 5-10%. Кроме того, в этом случае экономится время на выбор кухонных инструментов. В магазинах продаются два главных типа наборов ножей: «поварская тройка» и набор с подставкой. В состав «поварской тройки» включены три ножа: универсальный, поварской и для чистки фруктов и овощей. Наборы с подставкой выделяются обширной комплектацией и включают в себя от четырех до девяти разновидностей ножей.
Неспециалисту выбрать набор ножей бывает достаточно трудно. Важно, чтобы он включал в себя следующие разновидности кухонных инструментов:
- Шеф-нож. Это универсальный кухонный инструмент, с помощью которого можно легко рубить овощи, разделывать мясо или нарезать хлеб. Он имеет широкое лезвие и длину около 20 сантиметров.
- Хлебный нож. Имеет длинное и тонкое лезвие, с помощью которого удобно нарезать хлеб на идеально ровные кусочки.
- Зубчатый нож. Имеет лезвие с большим количеством мелких зубчиков и длину 20-25 сантиметров. Отлично подходит для нарезания мягких пищевых продуктов.
- Нож для чистки. Он имеет небольшую длину и оснащен вогнутым клинком, позволяющим удобно чистить овощи и фрукты.
Существует целый ряд причин, чтобы купить набор ножей в Киеве с подставкой. Этот элемент помогает увеличить срок службы кухонных инструментов, предотвратить повреждения лезвий, образование на них сколов или царапин. Помимо того, хранение ножей в одном месте избавляет от необходимости тратить время на их поиск в процессе готовки еды. Подставки для ножей делятся на следующие разновидности:
- Деревянные. Такие эргономичные и удобные изделия занимает немного места и гармонично вписываются почти в любой интерьер. Однако полноценный уход за деревянной подставкой обеспечить довольно затруднительно, поскольку тонкие отверстия для ножей невозможно почистить вручную. В результате с течением времени в них накапливается грязь. Под воздействием влаги древесина также может разбухать и утрачивать свой изначальный вид.
- Магнитные. Это широкие металлические полосы, на которых ножи закрепляются за счет магнитных свойств. Такие подставки лишены недостатков, присущих деревянным аналогам.
- С наполнителем. Такие подставки представляют собой пластмассовые емкости, наполненные полимерами для втыкания ножей. Они удобны в использовании и легко чистятся.